Nieuws uit 2012

Kom naar de wijnproeverij van 25 november

Op zondagmiddag 25 november houden Ed Boele en zijn medewerkers weer hun befaamde najaarswijnproeverij, waarvoor u bij dezen van harte bent uitgenodigd. Tussen 14.00 en 17.00 uur kunt u op een zelfgekozen tijdstip de winkel binnenlopen om daar zo’n vijftig verschillende wijnen uit diverse landen te proeven, waaronder ook port en dessertwijnen. Uiteraard kan men daarbij culinaire ondersteuning van allerlei kaassoorten verwachten, beloven Ed en Erwin.  > Meer

Grand Slam voor Ed Boele

Groot feest bij kaasspeciaalzaak Ed Boele aan de Fahrenheitstraat! Met zijn winkel en zijn medewerkersteam heeft Ed een unieke prestatie geleverd door maar liefst twee kampioenstitels in de wacht te slepen. De winkel is uitgeroepen tot Beste Kaasspeciaalzaak van Nederland en ook nog eens tot Beste Specialist in Buitenlandse Kazen. Beide titels mag Ed tot en met december 2013 dragen. > Meer

En de winnaar is….

Het zijn spannende weken voor Ed en Maria Boele en hun medewerkers Erwin, Nicole, Annet, Marianne, Tobias en Fleur. Hun winkel in de Fahrenheitstraat staat in de finale van de nationale strijd om het Gouden Kaasmes, de trofee voor de Beste Kaasspeciaalzaak van Nederland. > Meer

Breekbroodje cadeau

Mystery shopper of niet, alle klanten van kaasspeciaalzaak Ed Boele krijgen in de tweede helft van oktober bij aankoop van 500 gram kaas naar keuze een gratis ambachtelijk bereid en voorgebakken ‘breekbroodje’ cadeau. > Meer

We gaan opnieuw voor goud!

Kaasspeciaalzaak Ed Boele aan de Fahrenheitstraat maakt een goede kans om voor de tweede keer te worden uitgeroepen tot Nederlands Beste Kaasspeciaalzaak> Meer

Zomerkazen op Radio en TV west

Een van de gezelligste programma’s op Omroep West is ‘Debby en haar Mannen’. Collega Erwin Wesstein leverde hieraan ook een bedrage met een assortiment zomerkazen uit onze winkel. > Meer

De Boerengraskaas: nu bij ons weer te koop!

Vorige maand is het kaasteam van Ed Boele de eerste Boerengraskaas gaan maken bij boer Van der Bas in het Zuid-Hollandse Nieuwerbrug. Na 6 weken rijping was het tijd om deze romige smaakvolle kaas, gemaakt van de eerste melk van de koeien nadat ze uit de 'winterstalling' de wei in waren gestuurd, aan u te presenteren. Hier ziet u ook een video van de aankomst. > Meer

Aanbieding van de maand

U heeft ‘m misschien wel eens in de winkel zien staan: de 40 kilo wegende tonvormige Cantal, de beroemde pittige koemelkkaas uit de Franse bergregio Auvergne. > Meer

We gingen naar de Elzas en brachten mee…

Eind februari maakten Ed & Erwin een korte trip naar de Alsace, het gebied in Noordoost-Frankrijk waar Franse en Duitse sferen hand in hand gaan. Hun kaas- en wijnjacht had een succesrijk resultaat bij de Elzasser kaas- en wijnmakerij A. Fischer in het dorp Beblenheim, dicht bij het schilderachtige stadje Colmar en het sprookjesachtige dorp Riquewihr. > Meer

Biologisch Hollands

Ook in uw vertrouwde kaasspeciaalzaak van Ed Boele wordt de naderende lente gevierd. Onder meer met de aanvoer van Eds nieuwste ontdekking: Honing Hooi Geitenkaas, een puur Hollands product met het label Artisanal Pays-Bas, gemaakt van 100 procent geitenmelk door ambachtelijke kaasmakerij De Kaasfabriek in Alphen a/d Rijn. > Meer

|
Passie voor kaas / Nieuws uit 2012
© De Kaasspeciaalzaak

Port proeven

Als u zaterdag de raclette komt uitproberen, kunt u tegelijkertijd ook nippen aan een proefglaasje met port. Ed heeft een mooie portcollectie, waaruit hij u verschillende smaken laat proeven.  > Meer

Onze weblog:

Cheese, Bra Piemonte.

Vorige week zijn we samen met ons kaasteam op studiereis geweest naar Piemonte. > Meer

Nieuwsarchief

Wij zijn ook op Facebook:

Een bericht van onze webmaster:

Zaterdagmorgen en ik moet snel mooi gelamineerde afdrukken hebben. Dus Eduard Bekker van De Multimediahoek gebeld. Hij is beschikbaar. Bestanden gemaild en op de fiets gestapt. in korte tijd heb ik wat ik nodig heb. Dat is het voordeel van een kleinschalig en persoonlijk bedrijf!


nix200
Bekijk dit bericht op de facebookpagina van de Multimediahoek.