Ellen Assink (1989)

© De Kaasspeciaalzaak

Deze langharige blondine uit Zoetermeer heeft sinds april 2016 een vaste plek in het Team Boele, en wel voor vier dagen per week. Toen ze haar entree in de winkel maakte, was de kaaswereld haar niet vreemd, want ze had in een kaaszaak in haar woonplaats al drie jaar ervaring in deze branche opgedaan. Ik werkte daar samen met Denise, die nu ook weer een collega van me is, zegt ze lachend.

Ellen voltooide een hbo-studie culturele en maatschappelijke vorming, maar in die sector was nauwelijks een mooie baan te vinden. Allemaal wegbezuinigd. Ze heeft er geen seconde spijt van dat ze een nieuwe weg is ingeslagen.

Leuk en interessant

Dit is leuk en interessant werk, zegt ze. Ik dacht dat ik al aardig wat van kazen wist, maar van Ed heb ik ontzettend veel nieuws geleerd.

Ellens favoriete kaassoorten? Die heb ik eigenlijk niet. Ik vind 95 procent lekker, vooral geitenkazen. Alleen van blauwaderkazen ben ik niet zo eh… gecharmeerd, maar misschien moet dat nog komen.

|
Passie voor kaas / Wie we zijn / Ellen Assink (1989)
© De Kaasspeciaalzaak

Hotelkorting dankzij Gooische Pikante

Als u toch in de winkel bent, laat uw oog dan ook eens vallen op de pittige Hollandse kaas Gooische Pikante.  > Meer

Onze actuele weblog:

Vakantie!

In deze vakantie weken zal onze winkel gewoon geopend blijven.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . > Meer

Nieuwsarchief

Wij zijn ook op Facebook:

Een bericht van onze webmaster:

Zaterdagmorgen en ik moet snel mooi gelamineerde afdrukken hebben. Dus Eduard Bekker van De Multimediahoek gebeld. Hij is beschikbaar. Bestanden gemaild en op de fiets gestapt. in korte tijd heb ik wat ik nodig heb. Dat is het voordeel van een kleinschalig en persoonlijk bedrijf!


nix200
Bekijk dit bericht op de facebookpagina van de Multimediahoek.