De Kaasspeciaalzaak Ed Boele vierde 1 mei 2019 haar 25 jarig jubileum. Heeft u onze jubileumkrant gemist? Lees de krant hieronder. Bekijkt u deze website op een desktop of laptop klik dan hierboven op de kop “Jubileumkrant” om de krant in groot formaat te lezen. Veel leesplezier.
Kaasspeciaalzaak-Ed-Boele-jubileumkrant-2019
Graskaas: proef de lente
Graskaas wordt gemaakt van de melk van koeien die voor het eerst in het jaar weer vers gras eten. Deze hele jonge kaas van 4 weken oud is lekker mild en romig van smaak. Wij bieden u zowel een Boeren als Noord-Hollandse graskaas aan.
Zonnebloemzaad bij een pond graskaas
Bij aankoop van een pond graskaas krijgt u deze week (27 mei t/m 1 juni 2019) een zakje zonnebloemzaad cadeau. Plant u de zaadjes nog deze maand, dan helpt u de bijen in hun speurtocht naar nectar en geniet u in de nazomer van deze vrolijke gele bloemenpracht.
Wijnactie: Domaine l’Herbe Sainte
De komende twee weken (21 mei t/m 1 juni 2019) vindt u bij ons in de winkel een wijntas met 6 flessen van Domaine l’Herbe Sainte inclusief wijnomschrijvingen en smaakvol kaasadvies van € 54,- voor € 45,-
De familie Greuzard van Domaine l’Herbe Sainte maakt op duurzaame wijze mooie kruidige wijnen nabij de stad Narbonne.
- Chardonnay: Deze zuivere wijn bevat veel tropisch fruit in de geur en smaak. Het is een wijn die zowel vol en rond, als fris en kruidig is. Heerlijke wijn voor bij de dubbel roombrie Fromage d’Affinois.
- Colombard: Dit is een aromatische wijn met veel fruittonen van wit fruit, witte bloesem en citrus. Verrassende begeleider bij de Baskische Onetik Chevre.
- Sauvignon Blanc: Mooie frisse, maar toch ook ronde wijn met citrustonen en in de afdronk lychee. Perfect bij het frisse geitenkaasje Mothais sur Feuille.
- Merlot: Een sappige en kruidige wijn met veel rood fruit in de smaak. Lekker bij onze Zoeterwoudse Extra Belegen kaas van de boerderij.
- Cabernet Sauvignon: Een krachtige en kruidige wijn met de geur en smaak van zwarte bessen en bramen. Mooie combinatie met onze 16 maanden gerijpte Comté Cru des Sapins.
- Malbec: Deze houtgerijpte wijn heeft tonen van bramen en pruimen, maar bevat ook een hint vanille. Goede match met de Zwitserse Gruyère Alpage.
Boerenkaas jubileumactie
Bij aankoop van een pond boerenkaas, krijgt u een tweede pond boerenkaas voor de helft van de prijs. Deze jubileumactie loopt van 21 mei t/m 25 mei.
Jubileum kaasmesje
Deze week (13 t/m 18 mei) krijgt u bij besteding van 15 euro of meer aan buitenlandse kaas, een kaasmesje t.w.v. 17.95 cadeau (max 1 per klant).
Wijnactie: Domaine Pierre Belle
De komende twee weken (6 t/m 18 mei 2019) vindt u bij ons in de winkel een wijntasje van Domaine Pierre Belle van € 54,- voor € 45,- inclusief wijnomschrijvingen met kaasadvies.
Ten noorden van de stad Béziers werken de families Laguna en Fernandes met vier generaties samen om op duurzame wijze mooie volle wijnen vol karakter te maken.
- Petit Verdot: Een mooie complexe wijn met een lange afdronk en veel tonen van donker rood fruit. Prachtig bij Bleu des Causses.
- Cuvée Tradition: Blend van Syrah en Grenache Noir veel zwarte bessen en bramen. Lekker met extra belegen Boerenkaas.
- Marselan: In de neus cassis en rijp zwart fruit. Een complexe wijn met structuur en lange afdronk. Heerlijk bij de Laura Pikant, onze Friese schapenkaas.
- Sauvignon Blanc: Een mooie frisse en ronde wijn, met tonen van citrus, perzik, abrikoos en peer. Een goede begeleider bij de Zwitserse Kaltbach Extra.
- Chardonnay: De wijn heeft frisse tonen van meidoorn, peer, perzik en ananas. Mooie combinatie met de Belgische geitenkaas Merlijn.
- Viognier: Volle, frisse wijn met tonen van perzik, abrikoos en peer. Ook bevat de wijn rokerige tonen. Aanrader bij onze geitenkaasfondue en heerlijke zomerwijn.
