Wij hebben een zomerse witte wijntas van Cave Gallician voor u samengesteld. Deze wijntas bestaat uit 3 soorten witte wijn, inclusief wijnomschrijvingen en smaakvol kaasadvies van € 47,70,- voor € 42,00,-.
Cave Gallician is een coöperatie die in 1951 is opgericht door een aantal kleine wijnboeren die hun krachten en kennis hebben gebundeld. Sindsdien is Cave Gallician gespecialiseerd in wijnen van de regio Costières dat tussen de Camargue en de stad Nîmes in ligt.
De grond kenmerkt zich door veel ijzer, rolkeien en kiezels. Dichter naar de Camargue toe overheerst de mergel. En juist dit terroir komt zeer mooi tot uitdrukking in de drie witte wijnen van coöperatie Cave Gallician.
2x Cave Gallician Chardonnay
Heerlijk volle en frisse chardonnay met lange afdronk. Strogele gulle wijn met veel fruit, witte bloemen, ananas en lichte honingtoets.
Lekker als aperitief, en bij een kaasplankje met wat romige witschimmelkazen. Ook lekker bij een salade met kaas als basis, zoals een caesarsalade of bij een pasta met Parmezaan en roomsaus.
2x Cave Gallician Grès d’Or
Sappige en fruitige wijn van Grenache blanc, Ugni blanc en Clairette. Echte typische druiven voor deze streek.
Heerlijk bij geitenkazen en ideale terraswijn.
2x Cave Gallician Sauvignon Blanc
Mooie en frisse Sauvignon blanc, die een beetje stuift, maar niet overdrijft. Helder lichtgele wijn met citrustonen en een van perzik. Lekker lange afdronk vol fruit en frisheid
Zeer appetijtelijk bij onze gekruide kazen met knoflook. Zoals onze boeren wilde knoflookkaas of Italiaans gekruide Napoli. Liever een klassieke combinatie? Ga dan voor een mooie frisse geitenkaas.
