Deze traditioneel Zwitserse fondue met een beetje invloed van het Ed Boele team. Heerlijk zachte fondue met extra romigheid en een licht pikantje van de blauwaderkaas. Gemaakt van Emmentaler, Gruyère, Appenzeller, Mont d Or of Taleggio en Gorgonzola Pikante.
Met verse fondue wordt het hoe dat ook een geslaagde avond. Wij rekenen ongeveer 250 gram kaas per persoon en we raspen voor uw gemak de harde kazen.
Bijpassende wijn: Sec, VanDenBeld