Deze mooie licht pikante geitenkaas fondue is een echte topper. Geliefd bij het Ed Boele kaasteam. Door de eigenschapen van geitenkaas is deze fondue licht verteerbaar. Voeg verse kruiden toe en maak een waar feestje. Gemaakt met belegen geitenkaas en Crottin (franse chèvre).
Met verse fondue wordt het hoe dat ook een geslaagde avond. Wij rekenen ongeveer 250 gram kaas per persoon en we raspen voor uw gemak de harde kazen.
Bijpassende wijn: Viognier, Domaine Pierre Belle